馏程  指在专门蒸馏仪器中，所测得液体试样的馏出温度与馏出量之间以数字关系表示的油品沸腾的温度范围。常以一定蒸馏温度下馏出物的体积百分数或馏出物达到一定体积百分数时读出的蒸馏温度来表示。

干点  在规定条件下进行蒸馏时，蒸馏烧瓶中最低点的最后一滴液体气化时一瞬间所观察到的温度计读数，以℃表示。在蒸馏烧瓶壁或温度计上的任何液滴或液膜则不予考虑。

终点或终馏点  在规定条件下进行蒸馏时，在试验过程中得到的温度计最高读数，以℃表示。通常是在蒸馏烧瓶底部全部液体都蒸发后才出现，经常采用的同义词是术语“最高温度”。

初馏点  在标准条件下进行蒸馏时，从冷凝管较低的一端滴下第一滴冷凝液的一瞬间观察到的温度计读数，以℃表示。

分解点  蒸馏烧瓶中液体开始呈现热分解时的温度计读数，以℃表示。

蒸发百分数  回收百分数与损失百分数之和，以百分数表示。

损失百分数  100%减去总回收百分数，以百分数表示。

回收百分数或回收体积  与温度计读数同时观察到在接受量筒内的冷凝液体的体积，以百分数表示或以毫升表示。

最大回收百分数  观察到的最大回收体积，以百分数表示或以毫升数表示。

残留百分数  测得的残留体积，以百分数表示或以毫升表示。